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              真假有机农产品如何鉴别 农科院专家为你支招
              来源:收集 点击数:1932次 更新时间:2013-6-8 7:03:37
              昨天本报A4、A5版独家曝光市面上一些所谓有机蔬菜,七成是不?#31185;?#30340;。那么马大嫂们买菜时,该如何鉴别真假有机蔬菜?昨天,记者特意请教了有关专家,教大家几招。

                33岁的李女士在杭州某大学工作,她正计划做妈妈。李女士和一些朋友追捧有机农产品的热情很高。

                “我每天?#26377;?#21644;山开车半个多小时,?#31995;?#20027;城区内的大?#32479;?#24066;,就为买上几斤有机蔬菜。”李女士说。

                昨天,记者联系浙江省农科院农产品质量标准研究所所长王强。王强跟浙江省农科院其他专家一起研究“有机蔬菜和有机水产品的安全生产技术”这一课题。

                王强等专家分析,有机蔬菜出现“李鬼”现象,原因较多,有些是不法生产单位贪利主动造假,有些是持有有机标志的厂家故意超标使用范围,有些是第三方认证机构为了赢利不负责任造成等。

                王强说,有机蔬菜并不能百分之百的表示安全。以前,有人曾把能杀虫的植物放入水里浸泡,浸泡液浇灌在蔬菜上代替化学农药杀虫。虽然这种做法符合有机蔬菜的生产标准,但有些能杀虫的植物可能会浸泡出有毒物质而危害人体。

                有些人选择有机食品出于?#32321;?#32771;虑,但是,有机农产品其实也可能会对环境产生负面相应,有研究显示现代农业的高产为野生动物节省下1500 万公顷的栖息地,但如果全球土地向有机耕作转换,增长的土地需求反而需要砍伐掉1000万公顷森林。

                昨天,李女士的丈夫趁机劝她:“有机蔬菜假的不少,?#38498;?#19981;必非盯牢有机蔬菜不可,绿色蔬菜、无公害蔬菜其实更实惠。”

                王强教市民几种判断有机农产品的常用方法:第一招,选择品牌生产单位或品牌认证机构确?#31995;?#26377;机农产品,可以登录国家认监委相关网站,对企业的有机产品认证证书进行查询和核实;第二招,仅凭卖相好坏,很难判断是否为有机农产品,但如果?#19976;?#29305;别鲜艳,卖相特别好,大家则应予以怀疑,比如,蘑菇特别白,可能涂过荧光粉,海带特别翠绿,可能添加了一些违禁物品;第三招,消费者要慎买有机的反季节蔬菜;

                第四招, 目前在市场上茶叶、香榧、山核桃等这类经认证的有机农产品可信度是比较高的。在当前的技术状况下,其实像蔬菜、畜产品这类农产品在生产过程中要达到有机标准还是很难的。

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